• About
  • Editorial
  • Cover Story
  • Columns
    • ജൈവവിസ്മയം
    • ഉഭയജീവികൾ
    • യാത്രക്കാരൻ
    • ഉരഗങ്ങൾ
    • സസ്തനികൾ
    • ചിറകടികൾ
    • ശലഭചിത്രങ്ങൾ
    • മത്സ്യലോകം
    • സസ്യജാലകം
  • Featured Stories
  • Gallery
  • News
  • E-Magazine
  • Search
സസ്യജാലകം
May 2017

Home » Columns » സസ്യജാലകം » കാട്ടുകൂവ

കാട്ടുകൂവ

വി.സി. ബാലകൃഷ്ണൻ
Zedoaria by V.C. Balakrishnan

കേരളത്തിലെ നാട്ടിൻപുറങ്ങളിൽ പണ്ടുമുതൽക്കേ തന്നെ ഗൃഹവൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചുവന്നിരുന്ന ഒരു സസ്യമാണ് കാട്ടുകൂവ. ഒന്നോ രണ്ടോ വേനൽമഴയ്ക്കുശേഷം മണ്ണിനടിയിൽ സുഷുപ്തിയിലായിരുന്ന പ്രകന്ദത്തിൽ നിന്നും മുളപൊട്ടി വെളിയിലേക്ക് തലനീട്ടുന്ന പൂക്കളാണ് ഇൗ സസ്യത്തിന്റെ സാന്നിദ്ധ്യം വിളിച്ചറിയിക്കുന്നത്.

പശ്ചിമഘട്ടമേഖലയിലെ ആർദ്ര ഇലപൊഴിയും വനങ്ങളിലും സമതലങ്ങളിലും വന്യമായി വളരുന്ന ഇൗ സസ്യം ഒൗഷധാവശ്യങ്ങൾക്കായി നട്ടുവളർത്താറുണ്ട്.

ഇലകൾ പ്രകന്ദത്തിൽ നിന്നും നേരെ മുകളിലേക്ക് ഉണ്ടാകുന്നു. ഇലത്തണ്ടുകൾ കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടാകുന്ന കപടകാണ്ഡമാണ് മണ്ണിന് മുകളിൽ കാണുന്ന തണ്ട്. ഇലകൾ ദീർഘവൃത്താകാരവും മദ്ധ്യസിരക്കിരുവശത്തുമായി ചുവപ്പു കലർന്ന തവിട്ടുവരയോടുകൂടിയതുമാണ്. മീനാകാരത്തിൽ അറ്റം കൂർത്തതും ആധാരഭാഗം വീതികുറഞ്ഞതുമായി കാണപ്പെടുന്ന ഇലകൾക്ക് 30-60 സെന്റിമീറ്ററോളം വീതിയും കാണും. ഇലയുടെ മദ്ധ്യഭാഗത്ത് അൽപം കുഴിഞ്ഞ ഒരു ചാലുണ്ടായിരിക്കും. ഒരു ചെടിയിൽ 4-6 ഇലകൾ കാണാറുണ്ട്.

മണ്ണിനടിയിലുള്ള പ്രകന്ദത്തിൽ നിന്ന് മുളച്ചുപൊന്തുന്ന പൂങ്കുലത്തണ്ടിന് 20-25 സെന്റിമീറ്റർ നീളം കാണും. പൂങ്കുലയുടെ അടിഭാഗം ഇലപ്പോളകളാൽ ആവരണം ചെയ്യപ്പെട്ടിരിക്കും. മുകൾഭാഗം സഹപത്രങ്ങൾകൊണ്ടും ആവരണം ചെയ്യപ്പെട്ടിരിക്കും. മുകൾഭാഗത്തുള്ള സഹപത്രങ്ങൾ വന്ധ്യങ്ങളാണ്. ചുവപ്പോ പർപ്പിൾ നിറത്തിലോ കാണപ്പെടുന്ന പൂവിന് ചുവപ്പുകലർന്ന മഞ്ഞനിറം. ദളപുടത്തിന് ഫണലാകൃതിയാണ്. ഫലം മൂന്ന് വാൽവുകളോടുകൂടിയ കാപ്സ്യൂൾ ആണ്. പ്രകന്ദത്തിന്റെ ഉൾഭാഗത്തിന് മഞ്ഞ നിറമാണ്. ഉണങ്ങിയാൽ കസ്തൂരിമഞ്ഞളിന്റെ ഗന്ധമാണ്.

മഞ്ഞക്കൂവ, കൂവ, കച്ചൂരക്കിഴങ്ങ് എന്നീ പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്ന ഇൗ സസ്യത്തിന്റെ ശാസ്ത്രനാമം ഇൗൃരൗാമ ്വലറീമൃശമ എന്നാണ്. കുങ്കുമം എന്ന് അർത്ഥമുള്ള അറബിവാക്കായ ‘സൗൃസൗാ’ എന്ന പദത്തിന്റെ ലാറ്റിൻ രൂപമാണ് ജനുസ്സ് നാമമായി നൽകിയിരിക്കുന്നത്. ഇൗ സസ്യത്തിന്റെ പേർഷ്യൻ പേരാണ് സ്പീഷീസ് പദമായി സ്വീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇഞ്ചിയുടെ കുടുംബമായ ദശിഴശയലൃമരലമല യിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ്വലറീമൃ്യ എന്നാണ് ഇംഗ്ലീഷിൽ അറിയപ്പെടുന്നത്.

മലബാർ പ്രദേശത്ത് കൂവ എന്നറിയപ്പെടുന്നത് ഇൗ സസ്യമാണ്. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ബിലാത്തിക്കൂവ (ങമൃമൃശമേ മൃൗിറശിമരലമ) ആണ് കൂവപ്പൊടി നിർമ്മിക്കാൻ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നത്.

കിഴങ്ങ് (പ്രകന്ദം) ഒൗഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശ്വാസകോശസംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾക്കാണ് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കൂടാതെ ദഹനക്കുറവ്, ചർമ്മരോഗങ്ങൾ, വായ്നാറ്റം എന്നീ രോഗങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ദശമൂലാരിഷ്ടം, കശോരാദിചൂർണ്ണം, ച്യവനപ്രാശം, അഗസ്ത്യരസായനം, ശല്യാദിക്വാഥം, ബൃഹത്യാദിക്വാഥം എന്നീ ഒൗഷധങ്ങളിൽ ചേരുവയാണ്. രക്താതിസാരം, വിഷപ്പനി, മൂത്രാശയരോഗങ്ങൾ എന്നീ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിലും ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. കൂവനൂറ് കുട്ടികൾക്കുള്ള ആഹാരമായി നൽകാറുണ്ട്. കിഴങ്ങ് ഉരച്ച് വെള്ളത്തിലിട്ട് അരിച്ച് ഉൗറ്റിയെടുത്താണ് കൂവപ്പൊടി തയ്യാറാക്കുന്നത്.

പുള്ളിച്ചാത്തൻ, വരയൻചാത്തൻ, വെള്ളച്ചാത്തൻ എന്നീ ചിത്രശലഭങ്ങളുടെ ലാർവാ ഭക്ഷണസസ്യം കൂടിയാണ് കാട്ടുകൂവ.

Related Stories

കരിങ്ങോട്ട

വളരെ അപൂർവ്വമായി മാത്രം ഇലകൾ കൊഴിയുന്ന ഒരു നിത്യഹരിതവൃക്ഷമായ കരിങ്ങോട്ട വീട്ടുപറമ്പുകളിലും തീരദേശങ്ങളിലും ഇടനാട്ടിലെ പാതയോരങ്ങളിലും വച്ചുപിടിപ്പിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു ഇല കൊഴിയണമെങ്കില്‍ തന്നെ ഏതാണ്ട് ഒരു വർഷത്തോളം കാലമെടുക്കും.

മലങ്കാര

വിശാലമായതും അവിടവിടെയായി മാത്രം കുറ്റിച്ചെടികളും മുള്‍പ്പൊന്തകളുള്ളതുമായ 'കക്കണ്ണന്‍പാറ' എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഈ ചെങ്കല്‍ക്കുന്നില്‍ വളര്‍ന്നു നില്‍ക്കുന്ന മലങ്കാരയുടെ കായ്കള്‍ തേടിയായിരുന്നു ശലഭനിരീക്ഷകരായ ഞങ്ങളുടെ യാത്ര.

Koodu Magazine
Nanma Maram
Contact

E-Mail:koodumasika@gmail.com


Sitemap
  • About
  • Editorial
  • Cover Story
  • Columns
  • Featured Stories
  • Gallery
  • News
  • Testimonials
  • E-Magazine
  • Feedback

Columns
  • സസ്യജാലകം (3)
  • ശലഭചിത്രങ്ങൾ (15)
  • ഉരഗങ്ങൾ (2)
  • ചിറകടികൾ (3)
  • ഉഭയജീവികൾ (3)
  • സസ്തനികൾ (6)
  • ജൈവവിസ്മയം (3)
  • മത്സ്യലോകം (2)
  • വൈദ്യശാല (1)
  • യാത്രക്കാരൻ (6)
  • തുമ്പികൾ (5)

Most Read
  • കടുവ
  • നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിച്ചുവോ? നന്ദിപറയുക പ്രകൃതിയോടും കർഷകരോടും
  • വിൽക്കാനുണ്ട് വയലുകൾ, പുഴകളും
  • പാഠം ഒന്ന്; പച്ച
  • വന്യതയിലേക്ക് തുറക്കുന്ന കണ്ണാടിച്ചില്ലുകൾ
  • കയ്യേറ്റങ്ങളുടെ കറുത്ത വര്‍ത്തമാനം
  • ഗീറിൽ നിന്ന് ഭാഗംവാങ്ങി പിരിയുമ്പോൾ…
  • ഹിമശൈല സൈകതഭൂമിയിൽ…
  • ഗരുഡശലഭം
  • ചിപ്‌ക്കൊ എന്ന മൂന്നക്ഷരം
© 2021 Copyright Koodu Nature Magazine